詹姆(👷)士出走(⛲)料理以(🥇)尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了(le )尋找記憶中(zhōng )的美(měi )味料(🛤)理,詹姆士將帶(dài )領大家探索市場(chǎng ),品嘗在地美味(📼)、尋訪料理達人。並在(zài )節(jiē )目中展(zhǎn )現特殊(🙍)食材(✳)的(de )處理方(fāng )式、嘗試新的醬(🎿)料或是新的料理(lǐ )(🙁)作法(fǎ ),製(🚑)作(🐶)創意料理(lǐ )(😱)料理教(🔊)學,最(🚢)後在節目片(piàn )尾(wěi )(🥁)時作出(chū )一(🛑)道詹姆士創(❔)意(💱)料理。
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